Ⅰ．

「心模様」×「白龍」純米吟醸

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◇吉田酒造「白龍」純米吟醸

洋ナシのように優しく甘い香りが滑らかに舌にのり

キン斗雲が飛び去るみたいに、フワッと消えていく

あとにアルコールの苦味が残る

 

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麗らかな光　キン斗雲のような軌跡　雲散霧消

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心模様が移り変わるように、儚く、甘く、苦い

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Ⅱ．

「恋の季節」×「石見銀山」しぼりたて 生原酒 無濾過

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◇一宮酒造「石見銀山」しぼりたて 生原酒 無濾過

ローリエやルッコラみたいにほんのり苦い

香草のようなフレッシュさの後ろに

隠れるように

そっと、甘い

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草いきれ　お日様の気配　花粉の匂い

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深みのあるグリーンの色合いと、香草感のある香りを、

ひっそりと営まれる甘い恋に、そっと隠れた米の甘さを

合わせました

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Ⅲ．

「虞美人草」×「花の香 桜花」純米大吟醸

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◇花の香酒造「花の香 桜花」純米大吟醸

初めにグリーンアップルのようなフルーティな香り

味わうと金木犀やラベンダーのような華やかな香り

花のように　華やかに　香り高い

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咲き誇る

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澄み渡る青空に、これでもかと言わんばかりに咲き誇る赤い花弁

その威風堂々たる華やかさに、味も香りも華やかな純米大吟醸を

合わせました