Ⅳ．

ロード・ダンセイニ「ペガーナの神々」×「月弓かほり」純米吟醸酒

​

◇ロード・ダンセイニ「ペガーナの神々」

白日の微睡に浮かぶ神話。

◇「月弓かほり」純米吟醸酒

「きれいなあまさ」を追求し続ける蔵により醸された純米吟醸酒。幻想的な三日月をイメージした綺麗な酒質。同じ銘柄に黒のラベル（夜）の純米酒があり、「かほり」は『夜』の月より華やかな香りと澄んだ味わいを特徴に持つ『昼』の月バージョン。

************************

白昼夢のような世界を、昼の月の中で。

************************

​

Ⅴ．

Ｒ．Ｊ．ソーントン「フローラの神殿」 ×「MIZUBASHO　PURE」シャンパーニュ清酒

​

◇Ｒ．Ｊ．ソーントン「フローラの神殿」

深くイメージの世界に落とし込まれた美しく精密な花々の生態。

◇「MIZUBASHO　PURE」シャンパーニュ清酒

尾瀬の天然水と山田錦により造られた日本酒をシャンパーニュ製法と同じ方法で瓶内二次発酵させた世界初の日本酒スパークリング。

二次発酵で発生する澱を除去する技術は特許を取得しており、現時点で世界唯一のシャンパーニュ清酒。

************************

精密な技法で精巧に築き上げられた美しい水芭蕉。

************************

​

Ⅵ．

リチャード・ダッド 画集 ×「幻」吟醸酒

​

◇リチャード・ダッド 画集

寓話的なモチーフに投影された精神世界。細密でありながら幻影のような、どこか懐かしい心象風景。

◇「幻」吟醸酒

蔵伝承のリンゴ酵母で醸した吟醸酒。リンゴを思わせる爽やかな味のキレ。

冷から常温へ、ゆったり頂くと、温度の変化に伴いたちまち香りと旨味が広がりその表情を変える。

************************

現実に在る「幻」。温度によって変化する風合も時期によって変化する作風に準える。

************************

​

Ⅶ．

渕上毛銭 詩集 ×「雲雀」純米吟醸

​

◇渕上毛銭 詩集

『僕はこのまんま

　美しい空っぽになりたくて』

◇「雲雀」純米吟醸

熊本の酒米、熊本酵母、ALL熊本にこだわった熊本の地酒。ラベルには熊本の詩人の詩が書かれている。

************************

長く病床にあり３５歳で亡くなった熊本の詩人。ALL熊本の地酒ラベルに、その詩が記されている。

************************