Ⅲ．

「浜辺の歌」×「稲川」にごり酒原酒

濃厚でまろやかな甘さのにごり酒原酒。

とろり滑らかな舌触りで、ふくよかな甘みと酸味が鼻腔に広がったあとは、お焼きみたいな主食感のある風味。

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全ての生命が誕生する海から打ち寄せられる歌

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甘いお乳のような波打ち際
海から零落した陸のタコが
海の命のミルキーさを纏う
それは赤ちゃんの主食

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Ⅳ．

「王様の行列が黒猫から」×「七賢」純米生酒 春しぼりおりがらみ

山梨県北杜市産の酒米「ひとごこち」を全量使用した、春の訪れを実感する爽やかでシルキーな味わいの春しぼり。限定1500本。
淡く白梅が舞うようなおりがらみの、仄かに甘い麹の香りと、品の良い麹の甘みが、すっきりと爽やかに流れていく。

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目に見えない世界の言葉を翻訳する

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微生物が醸す春の伊吹
遠い異国の土着の物語
ぽわぽわと綿毛が舞うように
淡白い梅の花弁が舞うように
仄白い麹が舞って春の味を伝える