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“祝杯” 佐藤青南 ×「金升 碧ラベル」普通酒
"料理を引立て料理に引立てられる"食中酒の本分を大切に醸された香りと味わいが調和した晩酌酒。 新潟らしい端麗辛口。地元に根付き地元で愛され地元で消費される滋味。地元の日常を司る普通酒。
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普遍的なもの 過去と未来の邂逅
時間軸と、もう一つの軸が 交わる点 時間と場所と共に変わるものと 時間も場所も違っても同じものは そこに在る